Le Pur Pur résiste !
24 octobre 2020
Jan Happle du bar à cocktails Purpur à Müllheim ne veut pas fermer à 23 heures et demande au tribunal de trancher - en mai, une procédure identique lui avait donné raison.
«Nous les restaurateurs nous sentons comme des boucs émissaires», déclare Jan Happle du bar à cocktails Purpur à Müllheim. Il veut intenter un procès avec son avocat contre le nouveau règlement des horaires réduits de la préfecture de Breisgau-Hochschwarzwald. Étant donné que le district est désormais une zone à risque, la sous-préfecture avait émise des règles plus strictes - y compris une fermeture administrative pour les restaurants entre 23 heures et 6 heures du matin. L'avocate fribourgeoise Heiko Melcher a déposé une requête urgente contre ce règlement devant le tribunal administratif de Fribourg jeudi. Il veut s'assurer que ce couvre-feu ne s'applique pas à son client.
«Si nous devons fermer à 23 heures, nous perdons un tiers des ventes. Et cela à un moment où nous sommes déjà en difficulté», déclare Happle. Il dirige son bar dans la zone piétonne de Müllheim depuis dix ans. Il y reçoit un public qui aime boire un ou deux cocktails et passer plus tard après une visite au cinéma ou à la salle de sport. «Ce sont tous des adultes qui boivent avec modération», a déclaré Happle.
Happle doute que les horaires réduits aideront à maîtriser l'augmentation du nombre de corona dans le quartier: "Les gens vont migrer d´un environnement juridiquement sécurisé de la restauration vers le secteur privé, où tout ne peut plus être contrôlé." Dans son bar, les invités ne sont pas trop rapprochés, et il y a aussi un suivi des contacts. Les déclarations de l'Institut Robert Koch ont également montré que les gens étaient infectés par le virus corona à la maison et non dans les restaurants. «Cet activisme aveugle manque de logique», déclare Happle.
L'avocat Melcher est un spécialiste du droit administratif. Plus précisément, il agit contre le décret général de la préfecture et la close de fermeture administrative qu´il contient. La demande urgente a été soumise au tribunal administratif jeudi. Les propriétaires du « Beat Bar Butzemann » à Fribourg ont fait la même démarche avec leur avocat. Une décision du tribunal peut être attendue en début de semaine prochaine.
S'il réussissait devant le tribunal, le propriétaire du bar Happle n'aurait plus à se conformer au règlement sur horaires de fermetures. Pour tous les autres restaurateurs du quartier, cette règle continuerait de s'appliquer, souligne l'avocat Melcher. Tout restaurateur devrait se battre pour une exception si le bureau de district adhère à son ordonnance générale.
Le duo Happle-Melcher a poursuivi avec succès les ordonnances Corona du Land de Bade-Wurtemberg devant le tribunal administratif de Mannheim en mai. Là, ils sont arrivés avec une demande urgente que les bars et les pubs seraient autorisés à offrir à nouveau un service de restauration à l'extérieur plus tôt après la première vague de Corona.
L'Association allemande des hôtels et restaurants de Fribourg s'interroge également sur la réglementation: les restaurateurs les déclarations selon lesquelles les visites dans les restaurants ne sont pas liées à l'augmentation du nombre de corona, déclare le directeur général Alexander Hangleiter. Et il se réfère à l'interdiction de l'hébergement à l'échelle de l'État, récemment annulée par le tribunal administratif: «Les responsables politiques de l'État ne pouvaient pas prouver que les établissements d'hébergement présentent un risque particulier d'infection». Les restaurateurs en profiteraient désormais également, a déclaré Hangleiter.
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